Để có đủ thể lực thi đấu trong 90 phút, dinh dưỡng cho các cầu thủ luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Vậy nên ăn gì trước khi đá bóng? Hãy tham khảo nội dung trong bài viết này bạn sẽ có được câu trả lời đầy đủ và chi tiết.
Ăn gì trước khi đá bóng?
Theo 8kbet, chơi bóng đòi hỏi người chơi phải có tốc độ, sức mạnh và khả năng di chuyển liên tục. Để đảm bảo được yếu tố này, vấn đề cung cấp năng lượng luôn được đặt lên hàng đầu, đồng nghĩa với việc dinh dưỡng luôn phải đầy đủ. Tinh bột là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của các cầu thủ bóng đá, đặc biệt các cầu thủ bóng đá cần phải có nhiều thực phẩm chứa tinh bột vì nó liên quan trực tiếp đến Glycogen – một dạng dự trữ đường trong cơ thể. Trong quá trình thi đấu, người chơi sẽ phải tiêu tốn rất nhiều Glycogen.
Theo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo hàng ngày mà các cầu thủ bóng đá cần cung cấp bao gồm: 10-15% Protein, 50-60% Carbohydrate và 25-30% chất béo tốt. Vì vậy, trước khi chơi bóng đá, các cầu thủ cần nạp vào cơ thể những thực phẩm giàu carbohydrate, protein và chất béo tốt. Về Carbohydrate, người chơi cần sử dụng Carbohydrate hấp thụ chậm trên gạo, bánh mì và carbohydrate hấp thụ nhanh trên trái cây ngọt và đường mía.
Với lời khuyên trên, trước khi chơi bóng đá, người chơi nên ăn những thực phẩm sau:
- Đồ ngọt: nho, chuối, dâu tây, xoài, táo
- Tinh bột: bột ngũ cốc, bánh mì, gạo, sắn, ngô, khoai tây
- Chất béo tốt: hạnh nhân, hạt mắc ca, ô liu, quả óc chó, dầu thực vật,…
- Chất đạm: cá, trứng, thịt lợn, thịt bò, sữa, các loại hạt,…
Không nên ăn gì trước khi chơi bóng đá?
Khi đã hiểu rõ những thực phẩm nên ăn trước khi chơi bóng đá, mỗi cầu thủ cũng phải biết những thực phẩm cần tránh sẽ gây hại cho sức khỏe. Được biết, để đảm bảo sức khỏe tốt khi thi đấu trên sân, các cầu thủ không nên sử dụng các loại thực phẩm như đồ uống có ga, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và chất kích thích.
Trên thực tế, những thực phẩm này không tốt cho sức khỏe nên nếu cầu thủ sử dụng trước khi thi đấu sẽ ảnh hưởng rất lớn đến thể lực. Đồ ăn sẵn và đồ uống có ga ảnh hưởng đến sức khỏe, làm giảm thể lực, ảnh hưởng đến khả năng xử lý và kiểm soát bóng của cầu thủ. Thực phẩm chứa nhiều chất béo sẽ khiến người chơi bị chướng bụng, khó tiêu, uể oải và thiếu tập trung.
Cách nạp năng lượng trước khi chơi bóng đá
Thể lực tốt không chỉ dựa vào bữa ăn trước khi thi đấu mà còn phụ thuộc vào bữa ăn trước đó vài ngày. Vì vậy trước khi bước vào sân thi đấu chính thức, người chơi nên áp dụng chế độ ăn gợi ý dưới đây.
Một bữa ăn một ngày trước trận đấu
Carbohydrate là thành phần quan trọng đối với các cầu thủ bóng đá nên trước một ngày thi đấu trên sân, các cầu thủ cần nạp vào cơ thể nhiều tinh bột như bánh mì, phở, cơm và kết hợp các thực phẩm giàu protein như hải sản, thịt gà, thịt bò. , v.v… Hãy cố gắng ăn càng nhiều tinh bột càng tốt để cơ thể có đủ lượng Glycogen dự trữ giúp bạn có sức bền tốt nhất và khả năng chạy tốt.
Bữa ăn chính trước bóng đá
Kinh nghiệm tổng hợp của những người quan tâm 8kbet.com đăng nhập cho biết, bữa ăn chính luôn quan trọng dù bạn có thi đấu hay không, nhưng với bữa ăn chính ngày trước khi thi đấu, bạn không cần ăn quá nhiều tinh bột. Ăn một khẩu phần bình thường có đầy đủ chất đạm, tinh bột, khoáng chất, vitamin và chất xơ.
Lưu ý đối với bữa ăn chính trước khi đi rẫy không nên dùng các loại thức ăn khó tiêu, không nên ăn nhiều đậu phụ, thịt, nội tạng động vật cũng như các loại rau củ có nhiều chất xơ. Những thực phẩm này sẽ khiến bạn có cảm giác nặng nề, khó di chuyển nhanh chóng.
Ăn 30 – 60 phút trước khi đá bóng
Trước khi chơi bóng đá từ 30 đến 60 phút, bạn nên bổ sung năng lượng cho cơ thể, đây là bữa ăn nhẹ. Thức ăn cho bữa ăn này sẽ là những thực phẩm có thể hấp thụ nhanh như trứng luộc, nho, chuối và ngũ cốc.
Bạn không nên ăn quá nhiều bữa nhẹ để tránh gây nặng bụng, nặng nề khi vào sân. Điều có thể gây khó khăn khi di chuyển là bạn không thể phát triển khả năng xử lý bóng của mình.
Từ nội dung trong bài, bạn đã hiểu rõ ăn gì trước khi đá bóng để đảm bảo đủ thể lực thi đấu chưa? Thực phẩm, dinh dưỡng cũng như cách để có được năng lượng là những yếu tố rất quan trọng mà bạn không nên bỏ qua trong quá trình tập luyện và thi đấu bóng đá.
